- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Om grytan varit i Kina är mera osäkert, men på 60-talet trodde man det. Det ska i alla fall vara kinesisk soja till. Serveras med kokt ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär levern i strimlor; purjolök och champinjoner i skivor.
- Bryn levern med fettet i en stekpappa. Krydda. Lägg över i en gryta. Bryn purjolök och svamp. Lägg över i grytan.
- Vispa ur stekpannan med buljongen. Häll över i grytan. Späd med grädde och tillsätt tomatpuré och soja.
- Låt grytan småputtra under lock i 10-15 min. Smaka av. Servera med kokt ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mibrant
