Kiwi är suveränt gott - kiwipaj är...ja vad tycker du?
Instruktioner
- Hacka samman smöret med de torra ingredienserna till en smulig massa. Tillsätt ägget. Arbeta snabbt ihop till en deg.
- Kavla eller tryck ut degen i en pajform, ca 28 cm i diameter.
- Låt vila kallt i 30 minuter. Nagga botten.
- Förgrädda pajskalet i 200°, 10-15 minuter.
- Skala och skiva kiwin. Fördela skivorna över pajbotten.
- Vispa samman ägg, grädde och socker.
- Häll det över frukten.
- Grädda i 175°, ca 25 minuter.
- Servera med vaniljglass eller lätt vispad grädde
Publicerat den
7 september 2009
Liknande recept
Skriv kommentar