- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 30 minuter
En jättegod chokladtårta
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj och bröa en 2-liters form med löstagbar botten (jag brukar klämma fast ett smörgåspapper i botten på formen det går lättare att lyfta över kakan). Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält blockchoklad och smör i en tjockbottnad kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl och bakpulver noga.
- Rör försiktigt ner den något avsvalnade chokladsmeten i ägg- och sockerblandningen. Vänd ner mjölet försiktigt. Häll smeten i formen och grädda i ca 12-15 min (jag brukar ta ca 12 minuter) kakan stelnar efteråt ju kladdigare desto godare tycker jag.
- Servera med vaniljglass eller vispad grädde
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
bigganj
Detta recept publicerades i Allt om Mat nr 2 1988 och var den första kladdkakan som jag smakade, den är en favorit sedan dess. Den är otroligt god med färska jordgubbar och lösvispad grädde.
Detta recept publicerades i Allt om Mat nr 2 1988 och var den första kladdkakan som jag smakade, den är en favorit sedan dess. Den är otroligt god med färska jordgubbar och lösvispad grädde.