Kladdig Tigerkaka med kolaglasyr
(2 kommentarer)
- Serverar: 25-30 portioner
- Tid: 20 minuter
En underbar kaka! Ungefär som marmorerade brownies, fast med en speciell kolaglasyr med nötter. Bakade en sats igår och halva är redan slut.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i de torra ingredienserna förutom kakao och rör till en jämn smet. Häll i mjölk och smör. Dela smeten i två delar och häll kakao i den ena. Häll i en halvstor (halv bakplåt ungefär) långpanna och grädda i 10 min, 200 grader
- Koka under tiden ihop kolan. Smält smöret, häll på grädde och koka upp. Häll i socker, farinsocker och sirap, koka i 5 min. Rör i resten, låt koka tills det tjocknar. Häll smeten på den lösa kakan och ställ in i ugnen, 10 min till. Låt svalna i formen innan du skär upp den i små rutor. Om den är för lös, ställ in lite till. Kolan stelnar sedan i kylen.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Låter ju supersmarrigt, måste testas. =) Men hur stor är en halvstor långpanna?
Kan det bli godare än så här? Jag tror inte det.... Glasyren är inte av denna världen!