Kladdig tryffeltårta med apelsin
- Serverar: 1 portioner
En underbart god, mäktig tårta som inte behöver stå i ugnen. Den kan förberedas i god tid och får alltid gästerna på fall, och är därför den perfekta bjudningstårtan.
Ingredienser
Instruktioner
- Kavla ut mandelmassan mellan plastfolie så pass stor att den täcker botten på en form som är ca 22 cm i diameter och har löstagbar kant. Tryck ut mandelmassan i botten av formen.
- Mät upp smör och grädde i en kastrull. Låt koka upp och dra sedan kastrullen från värmen. Tillsätt grovt hackad choklad och mixa fyllningen slät med en stavmixer. Mixa även ner skal och saft från apelsinen.
- Häll smeten i formen och låt stå kallt i minst 4 timmar.
- Skär med en kniv längst insidan av formens kant för att lossa den. Dekorera eventuellt med pudrad kakao och ätliga blommor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
