Sätt ugnen på 200 grader.Vispa ägg och socker luftigt. Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret. Smörj och bröa en form.Blanda äggsmet och mjölblandning. Rör ner smöret och fortsätt röra tills smeten blir slät.Häll upp smeten i formen.Sätt in formen när ugnen är 200 grader varm.Sänk genast till 175 grader och låt stå i 10 minuter. Sänk sedan till 150 graderoch gräddai ytterligare 30 minuter.