Kladdkaka
(3 kommentarer)Denna kladdkaka har en underbar konsistens, lite som tryffelchoklad. Väldigt populär bland vänner och bekanta. Tar lite tid innan den kan serveras men det är de väl värt!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Smält choklad och smör i en kastrull på svag värme under omrörning.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda ihop äggsmeten med chokladsmeten.
- Blanda de torra ingredienserna och sikta ner det i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.
- Ställ den i ugnen lite under mitten, grädda i 12-13 minuter.
- Servera med grädde.
- Obs! Kakan skall vara lös när den tas ur ugnen. Kyl den direkt och servera den tidigast 5 timmar efter. Helst dagen efter.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
ceciliawestberg
Absolut himmelsk kaka! Jag har prövat otaliga kladdkaks-recept, detta är utan tvekan det bästa! Tack
Mycket god, mycket chokladig och kladdig. Har gjort den 2 ggr nu!
Absolut den ultimata kladdkakan!! Har redan bakat den ett par gånger, men inte förrän nu laddat hem receptet till min kokbok. Kram Annras