Kladdkaka med honungsjordnötter och tranbär
- Serverar: 10-12 portioner
En spännande kladdkaka med nya smakkombinationer. De lite salt-söta jordnötterna och syrliga tranbären ger kladdkakan ett nytt lyft.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen och låt den smälta i smöret. Tillsätt socker.
- Dela äggen i gulor och vitor. Blanda gulorna med chokladsmeten. Rör ner jordnötter, tranbär, vetemjöl och pulverkaffe.
- Vispa vitorna till ett fast skum och vänd ner i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Grädda kakan i mitten av ugnen ca 25 min. Garnera med valfri frukt, bär, choklad och vispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
