Kladdkaka med kokosglasyr
(13 kommentarer)
- Serverar: 1 portioner
Smarrig skapelse!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Vispa först samman ägg och socker. Vispa därefter ner smör, siktad kakao, vaniljsocker och salt. Rör slutligen i mjölet.
- Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna (35x40 cm), men inte ända ut i kanten.
- Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Gör under tiden glasyren: Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och sjud på svag värme ca 5 minuter.
- Bred glasyren på kakan och grädda ytterligare 10 minuter eller tills kakan blivit ljusbrun.
- Ta ut kakan och låt den kallna innan den skärs i lagom stora bitar. Gott med en klick grädde till.
Liknande recept
Kommentarer (13)
Skriv kommentar
Författare
TweetyPie
Den här kladdkakan var helt fantastiskt god!!
Otroligt god kaka och många bitar blev det!! Smakade nästan lite knäck. Nums!!
Detta recept uppskattades av många! Har fått kommentarer som "Den godaste kakan jag ätit". Använde bara 100g kokos (då jag inte är så förtjust i detta) och det blev jättebra det med!
Jättegod.Sonen såg skeptisk ut, för jag skulle nog ha gräddat det lite längre innan jag hade på kokosglasyren. Det flöt ihop lite väl mycket.Men han har ätit flitigt av den, så den får väl godkänt!Nästa gång blir det säkert perfekt.
super goda, alla älskar dessa!!!!!!!!!!!!
Himmelskt god kaka ! Fast jag tror att man kan minska lite på sockret i glasyren utan att förstöra smaken ;-)
Gnarparn - säkert kan man minska på sockret! 6 dl verkar allt väldigt mycket!!
Jaha, du menade i glasyren... ja, man kan säkert minska på sockret både i kakan o glasyren utan att det gör någon skillnad på smaken; )
Söt och mäktig men fantastiskt god:-)) Dessutom enkel att göra till många!!
Min kaka är på svalning nu :) Ska ta med denna til mina jobbar kompisar nu underhelgen.. tror nog den kommer gå hem.
Jag vet inte om jag har en ganska stor långpanna (vanlig 60 spis), men jag gjorde igår en 1½ sats kladdkaka och en enkel med glasyr. Detta har gjort att jag slipper hårda kanter på sidorna som jag behövt skära bort. Jag har fått idel glada tillrop när jag bjudit på denna. Perfekt också att den kan stå i kylen flera dagar utan att bli tråkig. Tack för ett mycket bra recept!
Tack för receptet på en supergod kladdkaka! Hela familjens favorit. Har gjort det tidigare men nu kommer det bli en extra kaka till studenten som önskat att denna ska finnas på buffébordet. :-) Hälsningar Cattis08
Toppengod! Just att det inte är sockerkaka utan kladdkaka undertill är en riktig höjdare!