Lyxiga kladdkaksmuffins som med lätthet kan varieras beroende på smak.
Instruktioner
- Ställ ugnen på 200°C. Fördela 15 muffinsformar (medelstora) på en bakplåt, gärna dubbelt för stadga.
- Rör ägg och socker poröst - ju vitare desto bättre - och tillsätt sedan övriga ingredienser, mjölet sist. Observera att smöret helst inte ska vara kokhett och att mer mjöl kan tillsättas vid behov.
- Fyll formarna till två tredjedelar med chokladsmeten och låt stå i uppvärmd ugn i 11-15 minuter.
- Efter gräddning läggs en bit noblesse på varje muffin. När chokladen smält kan övrig topping strös över. En nypa per muffins.
- Låt svalna i kyl ett par timmar. Görs med fördel dagen innan.
Publicerat den
13 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar