En del kokar klappgröt, "vispgröt" eller "trollgröt" med enbart saft och mannagryn, andra kokar först mannagryn och vatten och tillsätter sedan saften. Gemensamt är vispningen, för vitsen med klappgröt är att den ska vara luftig och porös.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Gammal goding.... jag brukar göra den till efterrätt,