Klenätor
Hör julen till
Ingredienser
Instruktioner
- Degen ska vila över natten.
- Blanda allt och gör en smidig deg. Degen kavlas tunt på mjölat bakbord. Sporra ut sneda avlånga bitar, ca 3 cm breda och 10 cm långa. Sporra en skåra i mitten på varje bit. Trä in den ena snibben genom skåran och drag ut den så att kakan blir vriden på mitten.
- Hetta upp fettet i en gryta med tjock botten. Lägg i en liten bit deg som ska bli gulbrun på ca 1 min. Lägg i och fritera några klenäter i taget tills de blir gulbruna. Tag upp med ex en hålslev och låt dem rinna av på papper. Vänd dem i strösocker medan dem är varma.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Cecilia84
