- Serverar: 5-6 portioner
- Tid: 1 timme
Basrecept! Myckelt enkelt att variera beroende på smak, tycke, kött, årstid eller annat ...
Ingredienser
Instruktioner
1. Tvätta (eller skala) potatisen. Skär den i klyftor på längden. Koka i kastrull smaksatt med havssalt, högst 3 minuter .
OBS! Häll bort vattnet innan potatisen hinner bli mjuk.
2. Blanda oljan med kryddorna i en bytta. Låt den gärna stå och dra en stund! Häll oljan över potatisen i kastrullen och skaka om så alla potatisar blir insmorda av din örtolja.
3. Flytta över potatisklyftorna i en smord ugnsfast form i en 225-gradig ugn i ca 25 - 30 min.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
mariaefors
Mumma! Fiffigt att koka potatisen några minuter så det inte tar sån hiskelig stund i ugnen.
Tack för lånet! Testade att göra klyftpotatis enligt detta recept i fredags då jag bjöd hem kollegorna på middag. Jättegott och smart att förkoka en liten stund.
Supergott, en ny favorit hemma hos oss. Tack för receptet!