- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Enkelt och gott passar till julbordet och påsk.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm portern till 37 grader och blanda ut jästen, tillsätt kummin salt och margarin. Blanda gryn, vetemjöl och rågsikt i en bunke.
- Häll degspadet i assistenten ( om man har en sådan) och häll i mjölblandningen, lite i sänder och se till att degen blir fast och bakbar. Det är inte alltid mjölet räcker, tillsätt då mer vetemjöl. Låt jäsa i 30 min, Starta ugnen på 250 grader.
- Knåda om den jästa degen. Dela upp den i 8 lika stora bitar , kavla ut runda kakor på ca 30 cm diameter, gör hål i mitten. Grädda på plåt med bakplåtspapper ca 5-8 min. Obs, kontrollera att brödet inte blir bränt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
canonlars
