Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

  • Serverar: 24 portioner
  • Tid: 50 minuter
Skriv ut

Mycket lättbakad men lyxig kaka. Supergod. Ät den som den är till en kopp kaffe. Med en klick grädde till blir det värsta kondiskakan.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175º. Klä en liten långpanna som mäter ca 25x35 cm med ett bakplåtspapper.
  2. Smält smöret och ställ det åt sidan att svalna. Vispa äggen och sockret riktigt vitt och pösigt. Sikta ner mjöl och bakpulvret och tillsätt grädden. Rör försiktigt smeten slät. Tillsätt till sist det avsvalnande smöret. Rör försiktigt smeten slät igen. Bred ut smeten i långpannan och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 20-25 minuter.
  3. Hacka mandeln till glasyren. Blanda med resten av ingredienserna i en kastrull. Sjud blandningen under omrörning och tar därefter kastrullen från värmen.
  4. Ta ut den nästan färdiggräddade kakan ur ugnen och bred på knäckglasyren. Ställ in kakan i ugnen igen men nu i mitten av ugnen och grädda ytterligare i 10-12 min eller tills ytan blir gyllenbrun. Låt kakan svalna innan du skär den i rutor..

Kommentarer (5)

  • kali8 21 september 2008

    Jättegoda kakor!

  • kali8 21 september 2008

    Jättegoda kakor!

  • Lolan 21 september 2008

    Tack ni båda för att ni kommenterade dem :-)

  • gilla-57 2 oktober 2008

    Supergod kaka..

  • flabban 16 februari 2012

    En mycket god kaka. Ett plus för att du angivit måttet på långpannan. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.