Knaprig blåbärspaj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Mums, ljuvligt god paj med färska nyplockade blåbär från skogen..
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg blåbären i en pajform, pudra över potatismjöl och strösocker, blanda med en sked.
- Deg: Smält smör eller margarin i en kastrull. Tillsätt strösocker, vaniljsocker, vetemjöl, havregryn, vetegroddar och mandeln. Låt degen svälla ca 10 minuter.
- Smula degen över blåbären. Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 15 minuter eller tills ytan fått fin färg. Låt svalna.
- Servera med vispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mamma2002
