Tillaga potatismoset med hönsbuljongen. Använder du pulvermos ersätt vattnet med mjölk. Rör ner vitlöksosten och gräslöken i det färdiga moset.
Fräs lövbiff och grönsaker, krydda. Lägg lövbiffsfräset i en ugnsform. Täck med potatismoset. Strö över riven ost och gratinera i 250 grader ca 15 min tills moset fått fin färg.