Sätt på ugnen 200 grader.
Blanda ströbröd med vatten, låt det svälla i 10 min.
Koka potatisen.
Rör färsen med 1 ½ tsk salt
Blanda ner ströbrödsblandningen och 1 krm peppar.
Lägg färsen i en stor ugnssäker form, ställ i ugn 15 min.
Skala, skiva och stek löken i matfett.
Blanda buljong och soja.
Skiva tomaterna.
Lägg löken runt om färsen och häll buljongen runt om. Lägg på tomater och ost.
Stek ytterligare 15-20 min.
Servera med potatis, kokt eller som mos vilket jag gillar.
Ett helt okej recept som jag hittade i ICAS billiga vecka-blad och tänkte prova. Men det tog betydligt längre tid i min ugn än 20 min.