Kötfårslåda Hawaii
- Serverar: 4-6 portioner
Dubblera alla ingredienser så räcker det till 10-11 personer. Min svärmor bjöd på denna goda, enkla låda då hon hade många gäster. Hör nog till sk. "retromat," men gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg ströbröd i en bunke och slå på ananasjuicen. Låt svälla i 15 min. Arbeta samman färsen med ägg, salt och kryddor. Skala och hacka löken fint. Blanda färsen i omgångar och tillsätt creme fraiche, chilisås, lök och senap till en smidig smet.
- Smörj en ugnsfast form och fördela smeten i den. Täck med ananasskivor och lägg en coctailtomat i varja ananashål. Strö på riven ost. Grädda i ca 45 min i 200 graders ugnsvärme. Servera med pasta eller ris. Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monix
