Okrafrukten är grön-grågrön, ibland fint hårig, avlång, ca 8 cm lång, med fem längsgående åsar och kallas ibland "Lady´s finger". De omogna, köttiga frukterna används som grönsak i soppor och stuvningar, eller äts råa eller skivade och stekta. Frukterna har köttiga väggar. Man äter hela frukten med frön, men stjälken skärs av. Smaken är mild och angenäm.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.