Köttbullar med halloumi och makaroner

Ingredienser

• ½ kg blandfärs
• 1 dl finhackad gul lök
• 1 dl finhackad persilja
• 1 msk färsk mynta, hackad
• 2 dl grovt riven Halloumi
• 2-3 ägg
• ½ dl ströbröd
• ½ tsk bakpulver
• ½ tsk kanel
• 1 dl hackade svarta oliver
• 1 dl soltorkade tomater
• Salt och peppar
• ¼ dl olivolja
• SÅS
• 1-2 hackade vitlöksklyftor
• 2 rivna tomater
• 1 skivad zucchini
• 4 dl köttbuljong