Knacka ägget i en bunke tillsätt strödbröd och vatten rör om och låt svälla en stund. Tillsätt lök köttfärs och grönsaker och kryddor. Smörj en ugns form och forma en limpa av köttfärsen och lägg den i formen.. Serveras med potatis och en brunsås
och lingonsylt