Köttfärs med halloumiost

Ingredienser

• 400 g köttfärs
• 1 gul lök
• 1 tsk salt
• 1 dl Findus grönsaksblandning, "Ärtor, majs, broccoli"
• ½ tsk "Bako", etiopisk kryddblandning. Finns att köpa hos Sackeus, Emmaus och liknande affärer
• 200 g halloumiost
• 1 burk hela tomater
• 1 knippe persilja