Köttfärs- och pastasoppa
- Serverar: 4 portioner
På 1970-talet när jag pluggade i Uppsala och innehållet i portmonnän var tunn, var det här en ganska billig, snabb, lätt och mättande soppa med en bit "pain riche" att doppa i soppan. Till helgen upphottad med ett glas billigt vin... :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp köttfärsås, tomatjuice, buljong och paprikapulver i en gjutjärnsgryta. Tillsätt pasta och koka soppan tills pastan är färdigkokt. Tillsätt de kryddor du föredrar. Rör om väl. Strö över persilja och den rivna goda osten.
- Servera rykande varm med "pain riche" och till helgen ett gott vin ;-)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
