En värmande kött och potatisrätt som gjord för söndagsmiddagar under vinterhalvåret.
Instruktioner
- Hacka löken och bryn i smöret i en stor stekgryta.
Lägg i köttfärsen och mosa sönder den. Bryn.
Strö över mjölet, tillsätt tomater och kryddor.
Häll i det vita vinet och låt allt koka i 10 minuter på svag värme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
Skala potatis och skär i tunna skivor.
Smörj en ungssäker form. Varva potatis och köttfärs. Avsluta med köttförs. Salta.
- Blanda grädde med den rivna osten och häll över.
Grädda ungefär 50 minuter mitt i ugnen.
Servera med en grönsallad.
Publicerat den
12 oktober 2008
Liknande recept
Skriv kommentar