Köttfärsbiffar i kryddig tomatsås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
GI
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg havregryn och mjölk i en bunke. Låt blandningen svälla 5 minuter.
- Tillsätt köttfärs, ägg, fransk senap, salt och peppar. Rör om och arbeta färsen smidig.
- Fukta händer med vatten och rulla 20 runda bollar av färsen, stora som golfbollar. Lägg dem på ett smörpapper.
- Platta till bollarna något och stek dem i matfett i en stor stekpanna i omgångar, cirka 2 minuter per sida.
- När alla är stekta lägg tillbaka dem i stekpannan och häll tomater och chilisås i stekpannan. Salta, peppra och tillsätt timjan. Låt biffarna sjuda i såsen 5 minuter. Servera med potatismos och kokta haricots verts.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
tina62
Har provat denna rätt den var väldigt god