Köttfärsgryta med orientaliska smaker
- Serverar: 4 portioner
Bjud smaklökarna på en resa och laga en köttfärsgryta med smak från fjärran länder. Den är rik på både färger och dofter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och strimla selleri, zucchini och paprika. Låt böngroddarna rinna av.
- Bryn färsen i olja i en stekpanna. Lägg över i en gryta.
- Fräs grönsakerna och lägg över dem i grytan.
- Krydda med salt, peppar, soja, ingefära, vitlök och citron. Späd med vattnet och låt grytan koka några minuter.
- Servera med råris. Chutney för den som söker orientalisk hetta.
- Grönsakerna ska koka precis så länge att de har sin spänst kvar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
