- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Allt i en form.
Ingredienser
Instruktioner
1. Låt ströbrödet svälla i vätskan i 10 minuter.
2. Rör ner färs,potatismjöl,salt,peppar och ägg.Blanda väl.
3. Skär skalad potatis och lök i klyftor och morötterna i skivor.
4. Förväll lök och morötter i buljong i ca 5 minuter.
5. Spara buljongen.
6. Forma en limpa av färsen, på ett ugnssäkert fat.
7. Lägg potatis,lök och morötter runt om.
8. Pensla allt med fett och soya.
9. Sätt in fatet i ugnen i 250 gr men minska värmen direkt till 175 gr.
Stek i ca 1 timma. Ös ibland med lite av buljongen.
Strö ev.över persilja, när du gräddat klart.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monkan1
