Köttfärslimpa à la Lindström
- Serverar: 4 portioner
En mycket enklare och lite roligare variant av Biff à la Lindström får du om du gör den i ugn och garnerar med de klassiska ingredienserna och några nya. Utmärkt till ett större sällskap då du kan fylla en hel långpanna. Snabblagat och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°.
- Blanda färsen. Forma färsen till en 1½ cm hög fyrkant i en långpanna. Gör ett rutmönster med en kniv.
- Sätt in i ugnen, sänk värmen till 175° och stek 10-15 min till 68° innertemperatur.
- Dela rödbetorna i klyftor och skär löken i ringar. Ta ut färsen och garnera med rödbetor, kapris, lök och fetaost.
- Servera med nylagat potatismos.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
