Köttfärslimpa med mögelost
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Väldigt gott...
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka löken. Ansa och skär svampen i mindre bitar om färsk används. Låt konserverad svamp rinna av. Låt lök, svamp och tomaterna med spadet puttra i en stekpannan 5-6 min. Låt svalna.
- Krydda färsen med salt, peppar, soja och pressad vitlök. Blanda i lökfräset. Mosa osten grovt och rör i färsen tillsammans med crème fraiche.
- Köttfärslimpan tillagas bäst i en lergryta som legat i vatten 15-20 min. Lergrytan ställs in i kall ugn, som nu ställes in på 225 grader. Grytan skall sedan stå i ugnen i 1 tim 15 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
peekaboo
Jättegod lyxig köttfärslimpa!