- Serverar: 4 portioner
God till både vardag som fest!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjöl, margarin och vatten till en deg. Låt sen stå kallt en stund. Tryck sen ut i rund, normalstor pajform och förgrädda 10 min. i 225 grader.
- Hacka löken och strimla skinkan. Bryn köttfärsen i margarinet. Blanda ner lök, skinka och pressad vitlök och låt fräsa med. Rör ned tomatpure´, soja och oregano. Häll på buljongen. Låt röran koka ihop. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg röran i pajskalet. Vispa ihop en äggstanning av ägg, grädde. Häll över pajen och strö sen över osten.
- Ugn: 200-225 grader ca 35 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tandri
