Köttfärspaj med färskost
(1 kommentar)- Serverar: 6 portioner
Snabb, enkel och god
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att steka nötfärsen så att den blir smulig. Tillsätt champinjonhacket och morötterna och stek till all vätska har försvunnit. Häll i fond, färskost och creme fraiche och koka ihop några minuter. Krydda med salt och peppar.
- Blanda till pajdegen enligt anvisningar på förpackningen (eller gör en egen pajdeg) och kavla eller tryck ut den i en form.
- Lägg blandningen i pajskalet, och toppa med tomatskivorna och osten.
- Grädda i 200 °C cirka 20–25 minuter.
- Servera med en god sallad
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
KWIK
Den här pajen var riktigt god tyckte min man och jag. Jag gjorde den dock på hemmagjord pajdeg och la till soltorkade tomater bland ingredienserna. Mums!