Köttfärspanna med potatis
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Ett recept som man egentligen kan variera hur man vill. Sist tillsatte vi faktiskt korv med smak av paprika. Det är en av dessa "vad heter det" korvarna. I receptet står det salt och peppar men jag brukar oftast bara använda Knorrs grill & kött krydda. Detta recept är från min mamma men under åren har vi i familjen testat lite och det har tillkommit mer ingredienser.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatis och morötter och skär dom i tunna skivor. Ansa och strimla purjolöken. Skala, kärna ur och skär äpplerna i skivor.
- Bryn köttfärsen under omrörning i lite smör i en stor stekpanna. Gärna Wokpanna. Salta och peppra. Blanda i sötsura såsen och chilisåsen. Blanda ner potatis, morötter, purjolök och äpple. Häll på buljongen.
- Låt allt sakta koka under lock 20-25 minuter tills potatis och grönsaker är mjuka. Häll på mer buljong under tiden om det verkar torrt. Om man vill kan man strö persilja över
- Servera med bröd
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
stinta
Kanonrecept! Snabbt, enkelt och väldigt gott. Allt i samma och utöka med vad du har hemma. Tack.