Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Köttfärsrulle med skinka och ost och gräddsås

(5 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Gjorde den här rätten i söndags, och den var riktigt god! Till rätten hade jag potatis, morötter, broccoli och gräddsås. Fast till gräddsåsen hade jag milda minimat istället för grädde. Ville vara lite nyttigare, och den blev också bra!

Ingredienser

Instruktioner

  1. 1. Blanda färsen med smör, potatismjöl, ägg, grädde och vatten. Salta och peppra. Lägg färsen på ett bakplåtspapper. Platta eller kavla ut färsen till en stor platta. 2. Lägg skinkskivor i ett lager på färsen så att all färs täcks, och sedan osten. Rulla ihop till en rulle precis som en rulltårta. Tag hjälp av bakplåtspapperet. 3. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form med smöret. Grädda i 40 minuter eller tills den är genomgräddad och fått fin färg.
  2. Gräddsås: Smält smöret i en kastrull på svag värme och rör ner mjölet. Späd med sky och milda minimat under omrörning och rör tills såsen kokat upp. Låt den småkoka 3-5 minuter under lock på svag värme. Smaksätt med peppar, salt, soya och gelé.

Liknande recept

Kommentarer (5)

  • Tine 26 februari 2009

    Tack så mycket för detta otroligt goda recept, Det är verkligen användbart både till fest och vardag. Såsen var också Toppen! Kram Tine!

  • sannado 10 september 2010

    Tack för det super goda receptet. Alla älskade det, kommer att lagas många gånger här hemma:-)

  • frasse 15 november 2010

    Hmmm Vart ska vitlöks klyftan va? I köttet? Ska göra detta recept idag,brukar göra detta som pannbiff med grädd sås men detta lät enklare och godare! =)

  • jacquelinehansson 22 januari 2011

    Behövde en god sås till min kyckling och den här blev perfa:D Tackar!

  • jecki 23 februari 2011

    Förstår inte hur personer före mig tycker såsen var god! Såsen var hemsk enligt mig men själva rullen va kanongod :)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.