Köttfärssås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Ett gammalt recept som jag hittade i folder från Köttinformation på 70-talet och har alltid lagat den, då jag tycker den är supergod.
Ingredienser
Instruktioner
- Ställ fram alla ingredienser. Skala och finhacka löken.
- Bryn löken i smör i en stekpanna tillsammans med köttfärsen. Rör med en gaffel så att den blir smulig. Strö över vetemjöl och krydda. Häll i vatten och rör om. Tillsätt tomatpuré. Rör om och koka i 5 min.
- Passar mycket bra till fyllning i köttfärspannkaka och som fyllnig i en långfranska som är urgröpt. Lägg på lite god ost och gratineras i ugnen tills den har fått färg.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
victea
Hej... Gjorde din köttfärssås fast tog grädde istället för vatten och den var mycket god och omtyckt av alla i familjen. MVH Grassicats