Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Köttfärssoppa

(1 kommentar)  
  • Serverar: 8-10 portioner
Skriv ut

För dig som gillar paprika!

Ingredienser

Instruktioner

Hacka paprikorna och purjolöken i grova bitar. Skiva vitlöken. Fräs detta i en gryta utan att det tar färg. Bryn färsen i en panna. Krydda med salt och peppar Skala potatisen och dela i bitar. Blanda ner färsen och potatisen i grytan med paprikor och purjolöken. Häll över vatten och lägg i buljongtärningarna. Låt koka ihop en liten stund och blanda i squashen. Känn med en sticka på potatisen, när den är klar är soppan klar. Nu kan du välja att röra i crème fraiche eller att servera den bredvid.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • stinapettersson 2 februari 2010

    God vardagssoppa trots att jag egentligen inte är så förtjust i paprikor! Jag bytte ut squashen mot stjälkselleri, passade utmärkt.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.