Köttsallad med vitlökssås
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 15 minuter
Frestande att bjuda på och även till en matig picknick
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Krydda köttet med salt och peppar och bryn det i smör på alla sidor. Flytta över köttbiten till ett ugnssäkert fat och sätt in i ugnen för att steka vidare i 40 minuter. Låt köttet kallna. Skär köttet i strimlor och paprikan i små bitar. Blanda kött, paprika, purjolök, bostongurka och avrunnen majs i en stor skål. Lägg upp köttsalladen på en bädd av finriven isbergssallad.
- Sås: Smaksätt crème fraiche med vitlök, senap, HP-sås, lite salt och peppar. Servera såsen till köttsalladen och med goda ostbullar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
muminnilla
