Köttsoppa på älg
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 3 timmar
Gjorde den igår,, underbart gott! Jag lovar, sonen(kocken) sa att de va en 10a! ;o)
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vattnet med saltet innan du lägger i köttet ( då slipper du skumma), låt koka några timmar till köttet släpper benet. Dela grönsakerna i rätt stora bitar. Lägg i kålrot och allt utom morötter och blomkål och hälften av purjolöken..
- Låt koka en stund, ta upp köttet och låt svalna en stund så det går att dela upp i lagom bitar. Lägg i resten av grönsakerna och köttet, smaka av.
- Ta ev, lite hackad persilja i, gott det också! LYCKA TILL!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nallemamma
