Koftaburgare med hummus och vitlöksyoghurt
- Serverar: 4 portioner
Bjud på en kryddrik hamburgare med fräscha tillbehör.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med ägg, hackad persilja, koftakrydda, finhackad gul lök, salt och peppar. Strö över ströbröd. Låt färsen stå en stund innan den formas till hamburgare.
- Blanda yoghurten med pressad vitlök samt salt och peppar.
- Mixa kikärter tillsammans med olivolja, salt, peppar och citronsaft.
- Grilla eller stek koftaburgaren. Skär rödlök tunt. Skiva tomaterna och hacka salladen. Servera tillbehören till hamburgaren tillsammans med ugnsstekt klyftpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
