Kokosäppelkaka
- Serverar: 6-8 portioner
Kokos och äpplen passar väldigt bra ihop. Nötterna kan uteslutas om du inte tål dem.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en ugnsform.
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kokos och finhackade hasselnötter och tillsätt det i äggsmeten. Rör i det avsvalnade smöret.
- Skala, halvera och kärna ur äpplena. Lägg dem med den runda sidan upp i formen. Häll på smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter tills smeten stannat och fått fin färg.
- Servera med lättvispad grädde eller vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
