Kokosfisk
- Serverar: 4 portioner
En smakrik fiskrätt med lite exotisk smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv skalet på två lime och pressa ur saften.
- Heta upp en stekpanna med lite smör och lägg i fisken.
- Blanda soja, limeskal och limesaft, hälften av kokosflingor och curryn. Häll det över fisken.
- Stek fisken i några minuter per sida. Häll matlagningsgrädde, smulad buljongtärning, vatten, salt och vitpeppar i pannan. Låt sjuda på svag värme i några minuter.
- Strö resten av kokosflingorna över fisken. Servera den med kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
