Kokosglass
Den här glassen är bland det godaste jag ätit, görs lätt med glassmaskin.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa socker och ägg ljust och poröst. Rör i mjöl och salt.
- Värm mjölken i en kastrull tills den sjuder. Tillsätt äggsmeten under vispning och sjud tills krämen tjocknar något. Se till att det inte kokar.
- Ta kastrullen från värmen och rör ner koksflingorna. Låt krämen svalna. Blanda i grädde och vaniljsocker.
- Häll krämen i en form och ställ i frysen. Rör om var 20:e minut under 3-4 timmar.
- Eller: Låt krämen stå övertäck i kylskåp i några timmar för att kallna. Följ sedan instruktionerna för glassmaskinen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
peppra
