Kokosgryta
- Serverar: 3-4 portioner
Lite svenskt med thaismak.
Ingredienser
Instruktioner
Fräs morötter och potatis i smör i en gryta ca 5 minuter.
Tillsätt lök- och paprika, pepparringar, ingefära, kokosmjölk och grönsaksfond.
Låt småkoka ca 10 minuter.
Red av med vetemjöl utrört i lite vatten.
Rör ner falukorven och ärterna.
Hetta upp och smaka av med salt och peppar.
Servera med ssallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
