Kokoskaka
- Serverar: 1 portioner
Ett gammalt recept från min mors skoltid
Ingredienser
Instruktioner
Rör socker och smör poröst. Tillsätt äggulan. Sikta samman mjöl och bakpulver och blanda det med ägoblandningen. Tryck ut degen i botten på en rund form ca 25 cm i diameter. Vispa äggvitorna till fyllningen till hårt skum och vispa gradvis i sockret. Vänd till sist ner kokosen. Bred fyllningen över bottenplattan. Grädda kakan i 200 grader i ca 30 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celice
