Kokoskassler med chili
Snabb och enkel vardagsmat. Köpte en bit kassler med kort datum och tog lite vad som fanns hemma. Barnen älskade det :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kasslern i tunna skivor och strimla dessa. Fräs chilipastan i lite smör i en stek- eller traktörpanna. Lägg i kasslern och fräs en stund. Tillsätt kokosmjölken. Smaka av med mango chutney och pressad lime och ev salt.
- Servera med t ex ris och gröna ärtor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fijaffa
