Kokosmuffins med crisp

Ingredienser

• 1 dl kokosflingor
• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 2 dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1/2 tsk salt
• 2 ägg
• 1/2 dl olja
• 1 dl filmjölk eller yoghurt
• ”Crisp”
• 100 g smör
• 1 dl strösocker
• 2 dl kokosflingor