Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Kokosmums

(1 kommentar)

Serverar: 20 portioner
Tid: 3 timmar

Skriv ut

Sååå himmla goda! Jag och en kompis provade på dom. :D Jäättegoda! DOm älskar kokos ska verkligen göra den här! :)

Ingredienser

4 ½ dl strösocker
3/4 dl florsocker
1 äggvita
1 ½ dl kallt vatten
1 ½ msk gelatinpulver
1 ½ dl kokhett vatten
Strössel
4-5 dl kokosflingor
1 ½ msk kakao

Instruktioner

Gör så här: Blanda strösocker, florsocker, äggvitan och det kalla vattnet i en skål. Rör ut gelatinpulvret i det varma vattnet och tillsätt detta till sockerblandningen.
Vispa allt med elvisp ca 25 minuter. Idealiskt är en elvisp med roterande bunke som då sköter sig själv.
Blanda kokos och kakao. Strö ut en del av det som ett täcke i en rektangulär form ca 20x30 cm.
Häll smeten i formen och strö över så mycket strössel som fastnar. Spara övrigt strössel.
Låt smeten stå kallt tills den stelnat, ca 2 timmar.
Skär smeten i rutor, ca 4x5 cm. Doppa snittytorna i resten av strösslet så att bitarna är helt täckta med strössel.

Publicerat den 15 februari 2008

Liknande recept

kokosmums

3 h

20

3

Kokosmums

20

1

Kokosmums

5 h

20

1

Kokosmums

3 h

20

1

Kokosmums (glutenfria)

15-20

Kommentarer (1)

tarja79 18 oktober 2012

Mumsiga:)

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.