Kokossnitt
Jättegoda kakaor!
Ingredienser
Instruktioner
- Smula snabbt samman mjöl, smör och socker. Bind ihop till en deg med äggulan. Kavla ut degen till en kaka, 25x25 centimeter. Förgrädda bottnen mitt i ugnen i 175 grader 10 minuter. Bred därefter ut sylt på bottnen.
- Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner kokos och matfett. Bred ut smeten på mördegsbottnen och grädda kakan mitt i ugnen i 175 grader 12-15 minuter. Kakan ska få gyllene färg och se torr ut. Skär den i kvadratiska bitar och låt kallna på galler.
- Garnera med en syltklick när snittarna serveras. Kakorna kan frysas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
