Kokosstjärnor
- Serverar: 15 portioner
Goda
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Riv mandelmassan, tillsätt kokosflingorna och äggvitan och arbeta samman till en slät massa. "mjöla" bakbordet med florsocker och kavla ut degen till ca: 1 cm tjocklek. Ta med ett pepparkaksmått ut stjärnor och lägg dessa på en bakpappersklädd plåt.
- Tryck en liten fördjupning mitt på varje kaka och fyll denna med lite hallonsylt. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 7-8 minuter.
- Bryt chokladen i mindre bitar och smält i micon eller i varmt vattenbad. Doppas kakorna lätt i chokladen. Stryk av överflödig choklad mot kanten och lägg kakorna på smörpapper att stelna.
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
