Kokt Hackekorv/Pölsa
(1 kommentar)- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 15 minuter
Den här rätten kommer från mina hemtrakter i Örebro, det är inte ett recept, på så vis. Men info om hur man gör. Ni från mellersta Sverige vet nog vad detta är.
Ingredienser
Instruktioner
Skär hackekorven i mindre bitar, lägg i en gryta.
Häll på lite vatten, ej för mycket då blir den för lös i konsistensen.
Ska var rätt tjock konsistens.
Koka sönder korven, rör då och då.
Servera med kokt potatis och rödbetor.
Lite likt kokt pölsa,men en annan smak.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Mikkos40
Uhhhh hackekorv ä så gott! Jag fräser lite finhackad gullök och lägger sedan i hackekorven efter att löken blivit mjuk och genomskinlig. Sedan steker jag och mosar den tills blir som pölsa. Och precis som du skriver...serverad till potatis å möe rödbetor! =)